Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапшичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапшичный

Куриный окорочок (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 277 г
Лук репчатый (Жарка) 57 г
Морковь, красная (Жарка) 53 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 2000 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапшичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.5% 3167 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.8% 1600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 8.1% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 9.3% 2179 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.9% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.223 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 16.3% 1252 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1146 мг 20 мг 5.6% 11.4% 1794 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.9 мг 2500 мг 3.4% 6.9% 2980 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12136 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 2.8% 6957 г
Натрий, Na 76.76 мг 1300 мг 5.9% 12% 1694 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 6.1% 3304 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 4.7% 4278 г
Хлор, Cl 121.56 мг 2300 мг 5.3% 10.8% 1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 3.3% 6228 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25424 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 36.8% 552 г
Литий, Li 8.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 2.8% 7117 г
Медь, Cu 28.02 мкг 1000 мкг 2.8% 5.7% 3569 г
Молибден, Mo 2.886 мкг 70 мкг 4.1% 8.3% 2426 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 161765 г
Фтор, F 80.12 мкг 4000 мкг 2% 4.1% 4993 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 17.5% 1163 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 209.626 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 207.124 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.792 г от 11.2 до 20.6 г 16% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Суп лапшичный составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».