Мой здоровый рацион

Рецепт кура гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кура гриль

Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) 1000 г
Картофель (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 40 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кура гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.1% 442 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11% 406 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.5% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2350 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В4, холин 117.73 мг 500 мг 23.5% 10.5% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 8.2% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.619 мг 2 мг 31% 13.9% 323 г
Витамин В9, фолаты 7.322 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5463 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 6% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 3.3% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.014 мг 15 мг 13.4% 6% 745 г
Витамин Н, биотин 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 7.4% 611 г
Витамин РР, НЭ 10.0986 мг 20 мг 50.5% 22.6% 198 г
Макроэлементы
Калий, K 413.27 мг 2500 мг 16.5% 7.4% 605 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4146 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Натрий, Na 36.97 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Сера, S 187.01 мг 1000 мг 18.7% 8.4% 535 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 7.9% 565 г
Хлор, Cl 102.42 мг 2300 мг 4.5% 2% 2246 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 70.62 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2311 г
Кобальт, Co 11.863 мкг 10 мкг 118.6% 53.2% 84 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2107 г
Медь, Cu 131.75 мкг 1000 мкг 13.2% 5.9% 759 г
Молибден, Mo 8.768 мкг 70 мкг 12.5% 5.6% 798 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35256 г
Фтор, F 138.1 мкг 4000 мкг 3.5% 1.6% 2896 г
Хром, Cr 12.32 мкг 50 мкг 24.6% 11% 406 г
Цинк, Zn 1.3763 мг 12 мг 11.5% 5.2% 872 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кура гриль составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов