| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 100 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) | 300 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Сахар, гранулированный | 10 г |
| Суп, куриный бульон, сухой | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.8% | 1101 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.7 мкг | 900 мкг | 27.5% | 20.6% | 363 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.423 мг | 5 мг | 28.5% | 21.3% | 351 г |
| Ликопин | 307.699 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 33.04 мг | 500 мг | 6.6% | 4.9% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.677 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 14.8% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 9.3% | 808 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3304 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.901 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2630 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 16.3% | 460 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1326 мг | 20 мг | 15.7% | 11.8% | 638 г |
| Ниацин | 1.582 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.91 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.1% | 820 г |
| Кальций, Ca | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1725 г |
| Натрий, Na | 282.7 мг | 1300 мг | 21.7% | 16.3% | 460 г |
| Сера, S | 77.85 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.8% | 1285 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 9% | 833 г |
| Хлор, Cl | 35.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 6.1% | 1226 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 3.548 мкг | 10 мкг | 35.5% | 26.6% | 282 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1949 г |
| Медь, Cu | 84.27 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 6.043 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| Никель, Ni | 7.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.246 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.1% | 2449 г |
| Фтор, F | 23.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17101 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.7% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.9982 мг | 12 мг | 8.3% | 6.2% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.271 г | min 16.8 г | 25.4% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».