Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла со сметаной

Свекла отварная по 1-76 450 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.9% 1474 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5% 2639 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15% 870 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 4.1% 3191 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 9.8% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.525 мг 20 мг 2.6% 3.4% 3810 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.5 мг 2500 мг 11.4% 14.9% 876 г
Кальций, Ca 55.75 мг 1000 мг 5.6% 7.3% 1794 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 7.1% 1839 г
Натрий, Na 46.75 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2781 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 8.8% 1495 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 9.7% 1358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла со сметаной составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».