| Чечевица, зерно (Варка) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 131 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 120 г |
| Индейка, грудки, мясо | 668 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 597 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 195 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 57 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 13.2% | 752 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.2% | 3111 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.9% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.4% | 741 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3157 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 13.1% | 758 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.41 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 14.3% | 693 г |
| бета Криптоксантин | 10.379 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 844.377 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 22.06 мг | 500 мг | 4.4% | 4.4% | 2267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.871 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 6.1% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1866 мг | 20 мг | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.52 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.7% | 924 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3828 г |
| Кремний, Si | 15.333 мг | 30 мг | 51.1% | 50.6% | 196 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 6.5% | 1513 г |
| Натрий, Na | 520.67 мг | 1300 мг | 40.1% | 39.7% | 250 г |
| Сера, S | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2764 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 16.7% | 591 г |
| Хлор, Cl | 302.02 мг | 2300 мг | 13.1% | 13% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.844 мг | 18 мг | 15.8% | 15.7% | 633 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.631 мкг | 10 мкг | 26.3% | 26.1% | 380 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2611 мг | 2 мг | 13.1% | 13% | 766 г |
| Медь, Cu | 162.01 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 16.1% | 617 г |
| Молибден, Mo | 15.381 мкг | 70 мкг | 22% | 21.8% | 455 г |
| Никель, Ni | 31.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.128 мкг | 55 мкг | 20.2% | 20% | 494 г |
| Титан, Ti | 57.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14760 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.9667 мг | 12 мг | 8.1% | 8% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с индейкой тушеная составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».