| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 490 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.1% | 503 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 14.6% | 279 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257 мкг | 900 мкг | 28.6% | 11.6% | 350 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.445 мг | 1.8 мг | 24.7% | 10.1% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 226.19 мг | 500 мг | 45.2% | 18.4% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 9.5% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.068 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 9.6% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 8.7% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.085 мг | 15 мг | 20.6% | 8.4% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 18.203 мкг | 50 мкг | 36.4% | 14.8% | 275 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.047 мг | 20 мг | 15.2% | 6.2% | 656 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.24 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 190.36 мг | 1000 мг | 19% | 7.7% | 525 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2438 г |
| Натрий, Na | 250.35 мг | 1300 мг | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Сера, S | 195.72 мг | 1000 мг | 19.6% | 8% | 511 г |
| Фосфор, P | 253.1 мг | 800 мг | 31.6% | 12.9% | 316 г |
| Хлор, Cl | 140.58 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.413 мг | 18 мг | 13.4% | 5.5% | 746 г |
| Йод, I | 18.02 мкг | 150 мкг | 12% | 4.9% | 832 г |
| Кобальт, Co | 9.011 мкг | 10 мкг | 90.1% | 36.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7663 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.4% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 5.407 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.1% | 1295 г |
| Селен, Se | 28.567 мкг | 55 мкг | 51.9% | 21.1% | 193 г |
| Фтор, F | 49.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8071 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.9% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 1.5603 мг | 12 мг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 527.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | min 16.8 г | 15.2% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.458 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 245,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».