| Вода | 1080 г |
| Вода | 272 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 254 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9.6% | 760 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 7% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 21.7% | 333 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3912 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.6% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 8.7% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.178 мкг | 400 мкг | 11.3% | 8.2% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4983 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9556 мг | 20 мг | 14.8% | 10.7% | 677 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.74 мг | 2500 мг | 21.9% | 15.9% | 457 г |
| Кальций, Ca | 90.96 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.6% | 1099 г |
| Кремний, Si | 46.182 мг | 30 мг | 153.9% | 111.4% | 65 г |
| Магний, Mg | 53.54 мг | 400 мг | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Натрий, Na | 404.59 мг | 1300 мг | 31.1% | 22.5% | 321 г |
| Сера, S | 84.26 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.1% | 1187 г |
| Фосфор, P | 239.3 мг | 800 мг | 29.9% | 21.7% | 334 г |
| Хлор, Cl | 622.68 мг | 2300 мг | 27.1% | 19.6% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.934 мг | 18 мг | 16.3% | 11.8% | 613 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 9.535 мкг | 10 мкг | 95.4% | 69.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.6794 мг | 2 мг | 34% | 24.6% | 294 г |
| Медь, Cu | 295.43 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 21.4% | 338 г |
| Молибден, Mo | 20.865 мкг | 70 мкг | 29.8% | 21.6% | 335 г |
| Никель, Ni | 86.942 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.499 мкг | 55 мкг | 22.7% | 16.4% | 440 г |
| Титан, Ti | 75.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 289.28 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 5.2% | 1383 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 7.2% | 996 г |
| Цинк, Zn | 1.6173 мг | 12 мг | 13.5% | 9.8% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная 21.02.18 составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».