| Фасоль, зерно (Варка) | 350 г |
| Вода | 350 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.1% | 916 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.4% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 19.6% | 377 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3666 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.1% | 2375 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.3% | 2203 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.3% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 7.4% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 16.7% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.801 мкг | 400 мкг | 9.7% | 7.2% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.08 мг | 90 мг | 33.4% | 24.8% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5487 мг | 20 мг | 12.7% | 9.4% | 785 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.4 мг | 2500 мг | 19.1% | 14.2% | 523 г |
| Кальций, Ca | 69.05 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.1% | 1448 г |
| Кремний, Si | 36.591 мг | 30 мг | 122% | 90.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 43.34 мг | 400 мг | 10.8% | 8% | 923 г |
| Натрий, Na | 149.05 мг | 1300 мг | 11.5% | 8.5% | 872 г |
| Сера, S | 71.02 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 18.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 28.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.485 мг | 18 мг | 13.8% | 10.2% | 724 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 8.347 мкг | 10 мкг | 83.5% | 61.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.6068 мг | 2 мг | 30.3% | 22.5% | 330 г |
| Медь, Cu | 257.71 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 19.1% | 388 г |
| Молибден, Mo | 15.67 мкг | 70 мкг | 22.4% | 16.6% | 447 г |
| Никель, Ni | 69.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.146 мкг | 55 мкг | 18.4% | 13.6% | 542 г |
| Титан, Ti | 59.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.3% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 1.4434 мг | 12 мг | 12% | 8.9% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с красным перцем составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».