Мой здоровый рацион

Рецепт творожный десерт с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный десерт с желатином

Желатин пищевой 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Яичный белок куриный 192 г
Сорбит пищевой 16 г
Шоколад горький 20 г
Малина 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт с желатином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 19.9% 434 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11688 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 15.4% 561 г
Витамин В4, холин 38.03 мг 500 мг 7.6% 6.6% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 23.912 мкг 400 мкг 6% 5.2% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 22.8% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 6.483 мкг 50 мкг 13% 11.2% 771 г
Витамин РР, НЭ 3.2461 мг 20 мг 16.2% 14% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 111.37 мг 2500 мг 4.5% 3.9% 2245 г
Кальций, Ca 96.54 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1036 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 5.2% 1671 г
Натрий, Na 74.23 мг 1300 мг 5.7% 4.9% 1751 г
Сера, S 169.4 мг 1000 мг 16.9% 14.6% 590 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 13.8% 625 г
Хлор, Cl 116.08 мг 2300 мг 5% 4.3% 1981 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3550 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 13.5% 642 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Медь, Cu 59.28 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1687 г
Молибден, Mo 6.465 мкг 70 мкг 9.2% 8% 1083 г
Селен, Se 17.442 мкг 55 мкг 31.7% 27.4% 315 г
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21299 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4171 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожный десерт с желатином составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».