Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка с ягодой

Черника, замороженная, неподслащенная 100 г
Яйцо куриное 55 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7% 1583 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.9% 1244 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.4% 2547 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.7% 952 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 11.5% 968 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
бета Криптоксантин 0.827 мкг ~
Ликопин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 11% 1006 г
Витамин В4, холин 91.83 мг 500 мг 18.4% 20.5% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 12.1% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.994 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5719 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 6.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 8.7% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 4% 2809 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.122 мкг 50 мкг 14.2% 15.8% 702 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 10% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.6111 мг 20 мг 8.1% 9% 1241 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.74 мг 2500 мг 3.5% 3.9% 2882 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3232 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 2.2% 5115 г
Натрий, Na 47.95 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2711 г
Сера, S 62.05 мг 1000 мг 6.2% 6.9% 1612 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 10.5% 1064 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 6.5% 1714 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 5.2% 2128 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 39.4% 284 г
Марганец, Mn 0.2165 мг 2 мг 10.8% 12.1% 924 г
Медь, Cu 52.59 мкг 1000 мкг 5.3% 5.9% 1902 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3310 г
Селен, Se 11.26 мкг 55 мкг 20.5% 22.9% 488 г
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20629 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.4479 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с ягодой составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».