| Яичный белок куриный (Запекание) | 33 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 8 г |
| Сахар рафинад | 10 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.6 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.4% | 613 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 7.9% | 421 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 5% | 662 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Вода | 154.2 г | 2273 г | 6.8% | 2.3% | 1474 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 8% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 34.06 мг | 500 мг | 6.8% | 2.3% | 1468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 3.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.542 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2% | 1699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 1.9% | 1736 г |
| Витамин Н, биотин | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.3% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5832 мг | 20 мг | 17.9% | 5.9% | 558 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.06 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.8% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3772 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Магний, Mg | 31.44 мг | 400 мг | 7.9% | 2.6% | 1272 г |
| Натрий, Na | 126.54 мг | 1300 мг | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
| Сера, S | 158.62 мг | 1000 мг | 15.9% | 5.3% | 630 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 3.9% | 843 г |
| Хлор, Cl | 122.72 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.8% | 1874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 1.2% | 2691 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 8.9% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.5518 мг | 2 мг | 27.6% | 9.2% | 362 г |
| Медь, Cu | 177.52 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Молибден, Mo | 4.64 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.2% | 1509 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.136 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.3% | 2575 г |
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 167.92 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.4% | 2382 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.8812 мг | 12 мг | 7.3% | 2.4% | 1362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.959 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.528 г | min 16.8 г | 21% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.264 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.6% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.704 г | ~ |
Энергетическая ценность Киевский корж составляет 301,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».