| Шампиньоны | 189 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 21% | 1226 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 51.3% | 500 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 24.6% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.649 мг | 1.8 мг | 36.1% | 92.6% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.03 мг | 5 мг | 60.6% | 155.4% | 165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.282 мкг | 400 мкг | 10.8% | 27.7% | 924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 28.7% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 2.6% | 10417 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0794 мг | 20 мг | 40.4% | 103.6% | 248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 764.66 мг | 2500 мг | 30.6% | 78.5% | 327 г |
| Кальций, Ca | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17331 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 13.8% | 1848 г |
| Натрий, Na | 8.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 15012 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 53.1% | 482 г |
| Хлор, Cl | 36.07 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.1% | 6376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 6.2% | 4157 г |
| Йод, I | 25.97 мкг | 150 мкг | 17.3% | 44.4% | 578 г |
| Кобальт, Co | 21.641 мкг | 10 мкг | 216.4% | 554.9% | 46 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 15.9% | 1617 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19802 г |
| Хром, Cr | 18.76 мкг | 50 мкг | 37.5% | 96.2% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.404 мг | 12 мг | 3.4% | 8.7% | 2970 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны запеченные составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».