Мой здоровый рацион

Рецепт вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вафли творожные

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Сахар песок 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 36 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.1% 576 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.9% 589 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.9% 826 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 4.3% 954 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.6% 891 г
Витамин В4, холин 56.83 мг 500 мг 11.4% 4.6% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 22.994 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1740 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 8.1% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2747 г
Витамин Н, биотин 6.969 мкг 50 мкг 13.9% 5.7% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.894 мг 20 мг 14.5% 5.9% 691 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.56 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2282 г
Кальций, Ca 70.47 мг 1000 мг 7% 2.8% 1419 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 1.2% 3282 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 1.6% 2530 г
Натрий, Na 463.28 мг 1300 мг 35.6% 14.5% 281 г
Сера, S 132.08 мг 1000 мг 13.2% 5.4% 757 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 6.8% 595 г
Хлор, Cl 83.17 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2% 2039 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3304 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 12.1% 336 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 2.8% 1433 г
Медь, Cu 61.84 мкг 1000 мкг 6.2% 2.5% 1617 г
Молибден, Mo 7.208 мкг 70 мкг 10.3% 4.2% 971 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 18.547 мкг 55 мкг 33.7% 13.7% 297 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14065 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.5391 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.959 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты 3.958 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.763 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.991 г min 16.8 г 17.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность вафли творожные составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».