Мой здоровый рацион

Рецепт соус томатный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус томатный с чесноком

Чеснок 5 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Соль морская (Multiko) 2 г
Томатная паста Чумак 65 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.1% 25333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 9% 3129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 7.3% 3820 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 38% 739 г
бета Криптоксантин 0.277 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.6% 45000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2.8% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.145 мкг 400 мкг 275862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1.4% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.3% 115385 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0875 мг 20 мг 0.4% 1.1% 22857 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.4 мг 2500 мг 0.7% 2% 13587 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 2.8% 10373 г
Кремний, Si 0.074 мг 30 мг 0.2% 0.6% 40541 г
Магний, Mg 2.63 мг 400 мг 0.7% 2% 15209 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 42484 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 54348 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 1.4% 20513 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 57692 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 7.3% 3846 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 2.0247 мг 2 мг 101.2% 285.1% 99 г
Медь, Cu 16.05 мкг 1000 мкг 1.6% 4.5% 6231 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 2.8% 9537 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12850 г
Фтор, F 41.58 мкг 4000 мкг 1% 2.8% 9620 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 6.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 6.8% 4157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность соус томатный с чесноком составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».