Мой здоровый рацион

Рецепт бутлара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутлара

хлеб на закваске пшенично-ржанойЭкомаркет 54 г
Фета Украинская 35% 34 г
хумус с острым перцем 22 г
сыр моцарелла для пиццы Польша 37 г
Сыр голландский, круглый 40 г
Помидор (томат), парниковый 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутлара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.2% 650 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.8% 434 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.7% 1724 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.6% 8357 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 3% 1557 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 2.3% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1464 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1745 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.77 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3635 г
Кальций, Ca 165.76 мг 1000 мг 16.6% 7.8% 603 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 1% 4779 г
Натрий, Na 170.63 мг 1300 мг 13.1% 6.1% 762 г
Сера, S 42.28 мг 1000 мг 4.2% 2% 2365 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 6.1% 764 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18548 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 6.1% 766 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6557 г
Медь, Cu 23.93 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4179 г
Молибден, Mo 1.523 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4596 г
Никель, Ni 2.828 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 91954 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4587 г
Цинк, Zn 0.0435 мг 12 мг 0.4% 0.2% 27586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность бутлара составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».