Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминный постный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминный постный завтрак

Инжир 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Орех грецкий 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Мед пчелиный 250 г
Способ приготовления

Витаминный постный завтрак

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный постный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.8 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.4% 1490 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.2% 848 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 8.1% 437 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 9.7% 364 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7975 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 4.1% 856 г
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 4.4% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.696 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.791 мг 15 мг 11.9% 4.2% 838 г
Витамин Н, биотин 3.487 мкг 50 мкг 7% 2.5% 1434 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3826 мг 20 мг 11.9% 4.2% 839 г
Ниацин 1.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 588.35 мг 2500 мг 23.5% 8.3% 425 г
Кальций, Ca 67.65 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1478 г
Кремний, Si 4.522 мг 30 мг 15.1% 5.3% 663 г
Магний, Mg 72.48 мг 400 мг 18.1% 6.4% 552 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9226 г
Сера, S 24.22 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4129 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 5.8% 606 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.609 мг 18 мг 14.5% 5.1% 690 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 5.5% 637 г
Марганец, Mn 0.8361 мг 2 мг 41.8% 14.7% 239 г
Медь, Cu 137.39 мкг 1000 мкг 13.7% 4.8% 728 г
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12911 г
Фтор, F 89.13 мкг 4000 мкг 2.2% 0.8% 4488 г
Цинк, Zn 0.7822 мг 12 мг 6.5% 2.3% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 24.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.918 г от 11.2 до 20.6 г 35% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.626 г ~

Энергетическая ценность Витаминный постный завтрак составляет 283,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».