| Капуста цветная (Припускание) | 350 г |
| Брокколи (Припускание) | 350 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 12.2% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 48.6% | 645 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.6 мкг | 900 мкг | 17.7% | 55.5% | 564 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 9.1% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 16% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 22.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 18.72 мг | 500 мг | 3.7% | 11.6% | 2671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 42.6% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 30.7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.402 мкг | 400 мкг | 12.1% | 37.9% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.18 мг | 90 мг | 33.5% | 105% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 10.7% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 127.3% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1565 мг | 20 мг | 5.8% | 18.2% | 1729 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.71 мг | 2500 мг | 12.1% | 37.9% | 826 г |
| Кальций, Ca | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 16.6% | 1897 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 19.1% | 1635 г |
| Натрий, Na | 17.44 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.1% | 7454 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 24.8% | 1270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 21.6% | 1443 г |
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 23.8% | 1319 г |
| Медь, Cu | 37.69 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11.9% | 2653 г |
| Селен, Se | 1.284 мкг | 55 мкг | 2.3% | 7.2% | 4283 г |
| Фтор, F | 0.41 мкг | 4000 мкг | 975610 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2858 мг | 12 мг | 2.4% | 7.5% | 4199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смесь овощная Летняя составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».