| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.3 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 16.5% | 215 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 7.4% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 49.02 мг | 500 мг | 9.8% | 3.5% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 2.8% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 4.9% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.562 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 1.4% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8503 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1976 мг | 20 мг | 16% | 5.7% | 625 г |
| Ниацин | 1.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.95 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.8% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4735 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 1.7% | 2106 г |
| Натрий, Na | 27.35 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4753 г |
| Сера, S | 186.27 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.6% | 537 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 4.5% | 797 г |
| Хлор, Cl | 48.1 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 2.5% | 1459 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 8.497 мкг | 10 мкг | 85% | 30.2% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3% | 1183 г |
| Медь, Cu | 121.57 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.3% | 823 г |
| Молибден, Mo | 8.497 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.3% | 824 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 311.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.56 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6101 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 7.2% | 494 г |
| Цинк, Zn | 1.9085 мг | 12 мг | 15.9% | 5.7% | 629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 281,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».