Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с риккотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с риккотой

Макароны с овощами, обогащенные, приготовленные 248 г
Помидоры (томаты), парниковые 102 г
СЫР РИКОТТА 108 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с риккотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.9% 704 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.1% 1780 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 5.7% 1593 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2% 4505 г
Ликопин 101.267 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2169 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 48.023 мкг 400 мкг 12% 10.9% 833 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24510 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.775 мг 20 мг 18.9% 17.2% 530 г
Ниацин 3.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.84 мг 2500 мг 6.4% 5.8% 1564 г
Кальций, Ca 57.27 мг 1000 мг 5.7% 5.2% 1746 г
Магний, Mg 38.46 мг 400 мг 9.6% 8.7% 1040 г
Натрий, Na 43.73 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2973 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 12% 757 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23736 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2350 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 33.8% 269 г
Марганец, Mn 0.4392 мг 2 мг 22% 20% 455 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 7.9% 1151 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1559 г
Никель, Ni 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 11.258 мкг 55 мкг 20.5% 18.7% 489 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 15.2% 599 г
Цинк, Zn 0.8471 мг 12 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 1.074 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.957 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность макароны с риккотой составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».