| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 400 г |
| Салат | 300 г |
| Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант) | 150 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.5% | 583 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 10% | 616 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 20.27 мг | 500 мг | 4.1% | 2.5% | 2467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.849 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.2% | 1919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 4.6% | 1341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.926 мг | 15 мг | 19.5% | 12% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 24.1% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1672 мг | 20 мг | 25.8% | 15.9% | 387 г |
| Ниацин | 3.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.39 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.2% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 114.57 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.1% | 873 г |
| Кремний, Si | 0.317 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9464 г |
| Магний, Mg | 46.15 мг | 400 мг | 11.5% | 7.1% | 867 г |
| Натрий, Na | 189.54 мг | 1300 мг | 14.6% | 9% | 686 г |
| Сера, S | 37.01 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2702 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 9.6% | 640 г |
| Хлор, Cl | 144.65 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.9% | 1590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1693 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 5.326 мкг | 10 мкг | 53.3% | 32.8% | 188 г |
| Литий, Li | 10.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2226 мг | 2 мг | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Медь, Cu | 98.29 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 9.217 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.1% | 759 г |
| Никель, Ni | 3.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18395 г |
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36630 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 13.1% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.9857 мг | 12 мг | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.882 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 1.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Цезарь составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».