| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.4% | 2923 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.2% | 700 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.6 мкг | 900 мкг | 40.4% | 28.7% | 248 г |
| бета Каротин | 2.182 мг | 5 мг | 43.6% | 31% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.6% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.085 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.4% | 2922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.46 мг | 15 мг | 23.1% | 16.4% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.4% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3153 мг | 20 мг | 6.6% | 4.7% | 1521 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.24 мг | 2500 мг | 8.5% | 6% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4427 г |
| Магний, Mg | 32.07 мг | 400 мг | 8% | 5.7% | 1247 г |
| Натрий, Na | 399.99 мг | 1300 мг | 30.8% | 21.9% | 325 г |
| Сера, S | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3351 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 6.8% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 629.07 мг | 2300 мг | 27.4% | 19.5% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1959 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 19% | 374 г |
| Литий, Li | 19.839 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6106 мг | 2 мг | 30.5% | 21.7% | 328 г |
| Медь, Cu | 115.03 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.2% | 869 г |
| Молибден, Mo | 3.044 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.1% | 2300 г |
| Никель, Ni | 1.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59140 г |
| Фтор, F | 46.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8682 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.6375 мг | 12 мг | 5.3% | 3.8% | 1882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты веганские составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».