Мой здоровый рацион

Рецепт смузи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи 2

Груша 112 г
Яблоки 146 г
Вода 150 г
Сахар песок 6 г
Миндаль 12 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.1% 2800 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.3% 1921 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.7% 1111 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2762 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4865 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 0.4% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.697 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10820 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 7% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 8.6% 1639 г
Витамин Н, биотин 1.436 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3482 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.643 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3110 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.51 мг 2500 мг 6.7% 9.4% 1484 г
Кальций, Ca 21.91 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4564 г
Кремний, Si 1.474 мг 30 мг 4.9% 6.9% 2035 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 2% 7205 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 7.3% 1928 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 110.4 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 12.7% 1110 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11278 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 43.8% 322 г
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 23.7% 596 г
Медь, Cu 98.18 мкг 1000 мкг 9.8% 13.8% 1019 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 6.3% 2223 г
Никель, Ni 9.618 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29570 г
Фтор, F 43.27 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9244 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.3544 мг 12 мг 3% 4.2% 3386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность смузи 2 составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».