| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 240 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.8% | 1647 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.4% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.2 мкг | 900 мкг | 11.4% | 25.8% | 881 г |
| альфа Каротин | 1.548 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 30.3% | 744 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 107.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.72 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 8741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 7.7% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.758 мкг | 400 мкг | 4.7% | 10.6% | 2132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 31% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 10.6% | 2143 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.6 мкг | 120 мкг | 58% | 131.2% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3428 мг | 20 мг | 1.7% | 3.8% | 5834 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.06 мг | 2500 мг | 7.8% | 17.6% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 46.47 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.4% | 2152 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 10% | 2251 г |
| Натрий, Na | 635.95 мг | 1300 мг | 48.9% | 110.6% | 204 г |
| Сера, S | 2.9 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 34483 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 9.3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 962.74 мг | 2300 мг | 41.9% | 94.8% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 7.9% | 2835 г |
| Кобальт, Co | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 5.4% | 4132 г |
| Марганец, Mn | 0.1595 мг | 2 мг | 8% | 18.1% | 1254 г |
| Медь, Cu | 30.63 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7% | 3265 г |
| Молибден, Mo | 1.774 мкг | 70 мкг | 2.5% | 5.7% | 3946 г |
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 31073 г |
| Цинк, Zn | 0.1756 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.871 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | min 16.8 г | 12.9% | 29.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Айсберг с огурцами составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».