| Вода | 3000 г |
| Морковь желтая | 128 г |
| Свекла | 450 г |
| Лук репчатый | 152 г |
| Перец сладкий зеленый | 45 г |
| кости свиные | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.6% | 25333 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 2.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.8% | 5000 г |
| Вода | 97.5 г | 2273 г | 4.3% | 16.7% | 2331 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 3.9% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 3.9% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.9% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.6% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 0.95 мг | 500 мг | 0.2% | 0.8% | 52632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.6% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 3.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.882 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 21254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 14.3% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.8% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1009 мг | 20 мг | 0.5% | 1.9% | 19822 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.48 мг | 2500 мг | 1.9% | 7.4% | 5265 г |
| Кальций, Ca | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 3.9% | 9911 г |
| Кремний, Si | 8.91 мг | 30 мг | 29.7% | 115.1% | 337 г |
| Магний, Mg | 4.58 мг | 400 мг | 1.1% | 4.3% | 8734 г |
| Натрий, Na | 6.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 18950 г |
| Сера, S | 4.03 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.6% | 24814 г |
| Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 3.9% | 9639 г |
| Хлор, Cl | 6.71 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.2% | 34277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 4.7% | 8571 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 17.1% | 2273 г |
| Литий, Li | 6.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 16.3% | 2370 г |
| Медь, Cu | 20.18 мкг | 1000 мкг | 2% | 7.8% | 4955 г |
| Молибден, Mo | 2.282 мкг | 70 мкг | 3.3% | 12.8% | 3067 г |
| Никель, Ni | 1.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 57292 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.06 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.4% | 5191 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 18.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.0835 мг | 12 мг | 0.7% | 2.7% | 14371 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольник составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».