Мой здоровый рацион

Рецепт сельдерей+чука+горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сельдерей+чука+горошек

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
салат чука 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдерей+чука+горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10% 1750 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.2% 4132 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21% 833 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 4.7% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250 мкг 900 мкг 27.8% 48.6% 360 г
бета Каротин 1.5 мг 5 мг 30% 52.4% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.077 мкг 400 мкг 2.8% 4.9% 3611 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 24.5% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8666 г
Витамин РР, НЭ 0.6415 мг 20 мг 3.2% 5.6% 3118 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.38 мг 2500 мг 6.8% 11.9% 1467 г
Кальций, Ca 29.85 мг 1000 мг 3% 5.2% 3350 г
Кремний, Si 4.808 мг 30 мг 16% 28% 624 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 10.3% 1705 г
Натрий, Na 200 мг 1300 мг 15.4% 26.9% 650 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9058 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 10.3% 1684 г
Хлор, Cl 7.96 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 28894 г
Микроэлементы
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 6.5% 2691 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 12.8% 1368 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2601 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 8.7% 2000 г
Молибден, Mo 4.885 мкг 70 мкг 7% 12.2% 1433 г
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 2.3% 7524 г
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность сельдерей+чука+горошек составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов