Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с колбасой

колбаса 150 г
Сервелад Финский 100 г
Сыр российский 350 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий 100 г
Кетчуп 100 г
Майонез Оливковый 180 г
Шампиньоны 50 г
Тесто для пиццы 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.2% 874 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.3% 373 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.3% 1404 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 3.8% 1184 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Ликопин 794.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 1% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 22.194 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1802 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4.4% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 6.5% 704 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 2.9% 1599 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5061 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3263 мг 20 мг 11.6% 5.3% 860 г
Ниацин 0.676 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.24 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2376 г
Кальций, Ca 177.86 мг 1000 мг 17.8% 8.2% 562 г
Кремний, Si 0.737 мг 30 мг 2.5% 1.1% 4071 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2926 г
Натрий, Na 210.15 мг 1300 мг 16.2% 7.4% 619 г
Сера, S 58.9 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 7.3% 625 г
Хлор, Cl 7.96 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3203 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 4.8% 957 г
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 4.5% 1011 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2105 г
Молибден, Mo 2.922 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2396 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 1.144 мкг 55 мкг 2.1% 1% 4808 г
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13596 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4808 г
Цинк, Zn 0.8644 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.664 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 2.767 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.389 мг ~
бета Ситостерол 1.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».