Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с маслом

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 315 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Вода 605 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 8.4% 940 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.3% 952 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 2.9% 2739 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 3.5% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 4% 1951 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин РР, НЭ 1.8087 мг 20 мг 9% 7.1% 1106 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.07 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5805 г
Кальций, Ca 9.1 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10989 г
Кремний, Si 1.68 мг 30 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2357 г
Натрий, Na 156.2 мг 1300 мг 12% 9.5% 832 г
Сера, S 31.45 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3180 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 3.8% 2067 г
Хлор, Cl 272.23 мг 2300 мг 11.8% 9.3% 845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1815 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 5.8% 1366 г
Марганец, Mn 0.2447 мг 2 мг 12.2% 9.7% 817 г
Медь, Cu 295.65 мкг 1000 мкг 29.6% 23.4% 338 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 6.5% 1221 г
Фтор, F 90.33 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4428 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 2% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с маслом составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».