| Сало соленое (шпик свиной) | 20 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 70 г |
| Петрушка | 10 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Состав: сало (слабосолёное или свежее) – 20 г., перец красный сладкий – 50 г., огурец – 50 г., томат – 70 г., петрушка (зелень) – 10 г., лук репчатый – 20 г., сок лимонный – 10 г. Порезать сало и перец полосками, добавить огурец и томат, измельчить петрушку, добавить репчатый лук. Все перемешать и сбрызнуть лимонным соком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.7% | 6333 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 15.2% | 700 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 18.6% | 572 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 20% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 8.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.478 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.09 мг | 90 мг | 81.2% | 86.3% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.3 мкг | 120 мкг | 64.4% | 68.4% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6845 мг | 20 мг | 3.4% | 3.6% | 2922 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.83 мг | 2500 мг | 8.5% | 9% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3821 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 4.3% | 2520 г |
| Натрий, Na | 107.3 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Сера, S | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10753 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 4.3% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 29.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2655 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 33.3% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 7.7% | 1394 г |
| Медь, Cu | 91.26 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.7% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 2.348 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2981 г |
| Никель, Ni | 4.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28796 г |
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.3248 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7.9% |
Энергетическая ценность кето - cалат с овощами и салом составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».