| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 250 г |
| Лук жареный по 2-56 (Жарка) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.3% | 768 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.1% | 683 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 5.1% | 944 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 9.4% | 513 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.1% | 1554 г |
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 26.67 мг | 500 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.745 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.331 мг | 15 мг | 22.2% | 10.8% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 3.776 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.7% | 1324 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1983 мг | 20 мг | 26% | 12.6% | 385 г |
| Ниацин | 4.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.47 мг | 2500 мг | 10% | 4.8% | 998 г |
| Кальций, Ca | 35.77 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2796 г |
| Кремний, Si | 389.02 мг | 30 мг | 1296.7% | 628.2% | 8 г |
| Магний, Mg | 67.47 мг | 400 мг | 16.9% | 8.2% | 593 г |
| Натрий, Na | 525.18 мг | 1300 мг | 40.4% | 19.6% | 248 г |
| Сера, S | 22.35 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 10.3% | 471 г |
| Хлор, Cl | 756.64 мг | 2300 мг | 32.9% | 15.9% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 4.2% | 1170 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 5.557 мкг | 10 мкг | 55.6% | 26.9% | 180 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1876 мг | 2 мг | 59.4% | 28.8% | 168 г |
| Медь, Cu | 219.8 мкг | 1000 мкг | 22% | 10.7% | 455 г |
| Молибден, Mo | 17.043 мкг | 70 мкг | 24.3% | 11.8% | 411 г |
| Никель, Ni | 17.365 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.275 мкг | 55 мкг | 11.4% | 5.5% | 876 г |
| Фтор, F | 59.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6733 г |
| Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 9% | 537 г |
| Цинк, Zn | 1.058 мг | 12 мг | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.834 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».