Мой здоровый рацион

Рецепт пп брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пп брауни

Яйцо куриное (Запекание) 117 г
какао мое 30 г
овсянка 35 г
Банан (Жарка) 50 г
ряженка 4% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пп брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.4% 826 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.8% 789 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.5% 2009 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.7% 588 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 1% 6666 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 7.7% 892 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.1% 968 г
Витамин В4, холин 96.31 мг 500 мг 19.3% 13.3% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 7.3% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.255 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9401 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 5.7% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин Н, биотин 7.624 мкг 50 мкг 15.2% 10.5% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6394 мг 20 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.74 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2558 г
Кальций, Ca 21.79 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4589 г
Кремний, Si 4.855 мг 30 мг 16.2% 11.2% 618 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Натрий, Na 54.57 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2382 г
Сера, S 66.43 мг 1000 мг 6.6% 4.6% 1505 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 6.6% 1051 г
Хлор, Cl 58.88 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 5.9% 1182 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 3.5% 1987 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 26.1% 265 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3670 г
Медь, Cu 31.33 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3192 г
Молибден, Mo 2.265 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3091 г
Селен, Se 12.125 мкг 55 мкг 22% 15.2% 454 г
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18948 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность пп брауни составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».