| Масло подсолнечное | 25 г |
| шампиньоны беларусь | 157 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 72 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 96 г |
| гречка алтайская | 100 г |
| смесь кореньев приправыч | 10 г |
| соль калий-магний-йод | 2 г |
| приправа для картофеля | 1 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 35 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.3% | 2111 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.4% | 1244 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.3% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.4% | 741 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.3 мкг | 900 мкг | 33.6% | 31% | 298 г |
| бета Каротин | 1.814 мг | 5 мг | 36.3% | 33.5% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 12.2% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.932 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 3.7% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.993 мг | 15 мг | 13.3% | 12.3% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.432 мг | 20 мг | 12.2% | 11.2% | 822 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.31 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.3% | 814 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5394 г |
| Кремний, Si | 12.716 мг | 30 мг | 42.4% | 39.1% | 236 г |
| Магний, Mg | 44.85 мг | 400 мг | 11.2% | 10.3% | 892 г |
| Натрий, Na | 152.08 мг | 1300 мг | 11.7% | 10.8% | 855 г |
| Сера, S | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3979 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 10.8% | 858 г |
| Хлор, Cl | 292.89 мг | 2300 мг | 12.7% | 11.7% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.462 мг | 18 мг | 8.1% | 7.5% | 1231 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 8.6% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 2.496 мкг | 10 мкг | 25% | 23% | 401 г |
| Литий, Li | 0.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3186 мг | 2 мг | 15.9% | 14.7% | 628 г |
| Медь, Cu | 260.62 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 24.1% | 384 г |
| Молибден, Mo | 7.567 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10% | 925 г |
| Никель, Ni | 1.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.726 мкг | 55 мкг | 14% | 12.9% | 712 г |
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10387 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.7523 мг | 12 мг | 6.3% | 5.8% | 1595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.493 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с шампиньонами в скороварке (пост) составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».