Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с домашней лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с домашней лапшой

Куриный окорочок 100 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 10 г
Лапша домашняя 30 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с домашней лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 11.5% 1070 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.5% 1647 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Органические кислоты 6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.1 мкг 900 мкг 33.7% 41.6% 297 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.717 мг 5 мг 34.3% 42.3% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2368 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.249 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12311 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6152 мг 20 мг 8.1% 10% 1238 г
Ниацин 1.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.55 мг 2500 мг 4.7% 5.8% 2127 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7148 г
Кремний, Si 3.946 мг 30 мг 13.2% 16.3% 760 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3040 г
Натрий, Na 31.4 мг 1300 мг 2.4% 3% 4140 г
Сера, S 71.6 мг 1000 мг 7.2% 8.9% 1397 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 9% 1379 г
Хлор, Cl 128.35 мг 2300 мг 5.6% 6.9% 1792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2209 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5051 г
Кобальт, Co 3.586 мкг 10 мкг 35.9% 44.3% 279 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2548 г
Медь, Cu 47.6 мкг 1000 мкг 4.8% 5.9% 2101 г
Молибден, Mo 9.163 мкг 70 мкг 13.1% 16.2% 764 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14474 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 93.89 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4260 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 21.5% 576 г
Цинк, Zn 0.6291 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.438 г от 0.9 до 3.7 г 48.7% 60.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.932 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.437 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с домашней лапшой составляет 81 кКал.

  • Порция = 350 гр (283.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».