| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 163 г |
| Капуста белокочанная | 173 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, консервированная | 239 г |
| Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, консервированная | 231 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.9% | 9333 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 8.9% | 961 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.5% | 588 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 15.77 мг | 500 мг | 3.2% | 2.7% | 3171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.981 мкг | 400 мкг | 5% | 4.3% | 2002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 13.5% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 13.3% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8048 мг | 20 мг | 4% | 3.4% | 2485 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.19 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.3% | 915 г |
| Кальций, Ca | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2094 г |
| Магний, Mg | 32.72 мг | 400 мг | 8.2% | 7% | 1222 г |
| Натрий, Na | 432.65 мг | 1300 мг | 33.3% | 28.4% | 300 г |
| Сера, S | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10881 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 9.2% | 930 г |
| Хлор, Cl | 439.96 мг | 2300 мг | 19.1% | 16.3% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 7.4% | 1153 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.4% | 1339 г |
| Марганец, Mn | 0.2379 мг | 2 мг | 11.9% | 10.1% | 841 г |
| Медь, Cu | 120.26 мкг | 1000 мкг | 12% | 10.2% | 832 г |
| Молибден, Mo | 2.728 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.3% | 2566 г |
| Никель, Ni | 3.437 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Фтор, F | 2.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 174672 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4426 мг | 12 мг | 3.7% | 3.2% | 2711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность ролл 20.02.2018 составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».