| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 628 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Сухари армейские из обойной муки | 10 г |
| Укроп, свежий | 17 г |
| Сыр алтайский | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 77 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 15.3% | 376 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 7.9% | 726 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.634 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.507 мг | 15 мг | 10% | 5.7% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6132 мг | 20 мг | 43.1% | 24.8% | 232 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.38 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Кальций, Ca | 170.4 мг | 1000 мг | 17% | 9.8% | 587 г |
| Магний, Mg | 72.46 мг | 400 мг | 18.1% | 10.4% | 552 г |
| Натрий, Na | 279.46 мг | 1300 мг | 21.5% | 12.4% | 465 г |
| Сера, S | 46.09 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2170 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 15.1% | 381 г |
| Хлор, Cl | 151.53 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.8% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.619 мг | 18 мг | 9% | 5.2% | 1112 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 7.209 мкг | 10 мкг | 72.1% | 41.4% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2058 г |
| Медь, Cu | 85.55 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 9.301 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21654 г |
| Фтор, F | 5.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
| Хром, Cr | 18.28 мкг | 50 мкг | 36.6% | 21% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.6236 мг | 12 мг | 13.5% | 7.8% | 739 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из филе курицы составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».