| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка яичница) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.9% | 1041 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.7% | 824 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.6% | 833 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 14.9% | 481 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 11.3% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 196.01 мг | 500 мг | 39.2% | 28.1% | 255 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.149 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4249 мг | 20 мг | 12.1% | 8.7% | 825 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.99 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3403 г |
| Кремний, Si | 17.677 мг | 30 мг | 58.9% | 42.3% | 170 г |
| Магний, Mg | 55.78 мг | 400 мг | 13.9% | 10% | 717 г |
| Натрий, Na | 245.1 мг | 1300 мг | 18.9% | 13.6% | 530 г |
| Сера, S | 68.59 мг | 1000 мг | 6.9% | 5% | 1458 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 13.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 372.44 мг | 2300 мг | 16.2% | 11.6% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.686 мг | 18 мг | 14.9% | 10.7% | 670 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 6.166 мкг | 10 мкг | 61.7% | 44.3% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.3542 мг | 2 мг | 17.7% | 12.7% | 565 г |
| Медь, Cu | 183.91 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 13.2% | 544 г |
| Молибден, Mo | 8.848 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9% | 791 г |
| Никель, Ni | 2.204 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.811 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.4% | 3037 г |
| Титан, Ti | 7.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7020 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.4505 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.448 г | min 16.8 г | 14.6% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с яйцом составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».