Рецепт капуста кваш туш с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста кваш туш с фаршем

капуста квашенная	200 г
Говядина, фарш гранулированный , 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная	100 г
майонез Махеев	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста кваш туш с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.5 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1149 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	10.7%	639 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	11.7%	583 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.8%	9125 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.8%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.7%	2500 г
Витамин В4, холин	33.94 мг	500 мг	6.8%	4.6%	1473 г
Витамин В5, пантотеновая	0.306 мг	5 мг	6.1%	4.2%	1634 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	5.5%	1235 г
Витамин В9, фолаты	3.788 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	10560 г
Витамин В12, кобаламин	1.057 мкг	3 мкг	35.2%	24%	284 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.178 мг	15 мг	1.2%	0.8%	8427 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.3932 мг	20 мг	12%	8.2%	836 г
Макроэлементы
Калий, K	154.17 мг	2500 мг	6.2%	4.2%	1622 г
Кальций, Ca	8.33 мг	1000 мг	0.8%	0.5%	12005 г
Магний, Mg	9.47 мг	400 мг	2.4%	1.6%	4224 г
Натрий, Na	33.71 мг	1300 мг	2.6%	1.8%	3856 г
Сера, S	105.04 мг	1000 мг	10.5%	7.2%	952 г
Фосфор, P	90.2 мг	800 мг	11.3%	7.7%	887 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.11 мг	18 мг	6.2%	4.2%	1622 г
Марганец, Mn	0.0045 мг	2 мг	0.2%	0.1%	44444 г
Медь, Cu	35.23 мкг	1000 мкг	3.5%	2.4%	2838 г
Селен, Se	8.182 мкг	55 мкг	14.9%	10.2%	672 г
Фтор, F	8.48 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47170 г
Цинк, Zn	2.5076 мг	12 мг	20.9%	14.3%	479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность капуста кваш туш с фаршем составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок