| Тыква с корицей в духовке | 1080 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 500 г |
| Каша пшенная без масла | 600 г |
| Яйцо куриное | 275 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Кардамон | 1 г |
| Кунжут, семя | 25 г |
Тыкву запечь с корицей. Сварить пшенную кашу без масла с солью. Размять тыкву и творог, добавить кашу, яйца, специи, хорошо вымешать. Выложить на противень с пергаментом, посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при 180 град. 50-60 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.2% | 1041 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.8 мкг | 900 мкг | 37.6% | 36% | 266 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2765.446 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.151 мг | 5 мг | 43% | 41.2% | 232 г |
| бета Криптоксантин | 1477.191 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1033.132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 47.84 мг | 500 мг | 9.6% | 9.2% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 8.3% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.379 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.4% | 1787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 9.4% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 6.7% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.3% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 5.7% | 1670 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.701 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.1% | 1351 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1702 мг | 20 мг | 10.9% | 10.4% | 922 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.09 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.4% | 841 г |
| Кальций, Ca | 79.51 мг | 1000 мг | 8% | 7.7% | 1258 г |
| Магний, Mg | 26.73 мг | 400 мг | 6.7% | 6.4% | 1496 г |
| Натрий, Na | 116.15 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.5% | 1119 г |
| Сера, S | 68.19 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.5% | 1466 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 15.2% | 627 г |
| Хлор, Cl | 56.08 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 7% | 1362 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 19.2% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 8.6% | 1109 г |
| Медь, Cu | 138.5 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13.3% | 722 г |
| Молибден, Mo | 3.661 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5% | 1912 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.04 мкг | 55 мкг | 20.1% | 19.3% | 498 г |
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10770 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.5596 мг | 12 мг | 4.7% | 4.5% | 2144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.31 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из тыквы, творога, пшенки с кунжутом составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».