| Брокколи (Варка со сливом) | 625 г |
| Вода | 847 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 14.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 51.3% | 870 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 17.9% | 2512 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.9 мкг | 900 мкг | 32.3% | 144.2% | 309 г |
| Ретинол | 0.291 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 12.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 20.5% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 45.5% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 34.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.851 мкг | 400 мкг | 14% | 62.5% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.82 мг | 90 мг | 17.6% | 78.6% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 20.5% | 2171 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.1 мкг | 120 мкг | 75.1% | 335.3% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9815 мг | 20 мг | 4.9% | 21.9% | 2038 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.11 мг | 2500 мг | 9% | 40.2% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 19.2% | 2330 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 20.1% | 2227 г |
| Натрий, Na | 23.02 мг | 1300 мг | 1.8% | 8% | 5647 г |
| Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 29.5% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 1.68 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 136905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 14.3% | 3082 г |
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 42% | 1063 г |
| Медь, Cu | 44.16 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 19.6% | 2264 г |
| Селен, Se | 2.216 мкг | 55 мкг | 4% | 17.9% | 2482 г |
| Фтор, F | 120.14 мкг | 4000 мкг | 3% | 13.4% | 3329 г |
| Цинк, Zn | 0.3635 мг | 12 мг | 3% | 13.4% | 3301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи отварные 19.02 составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».