Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная с маслом

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 160 г
Вода 430 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.6% 1223 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5921 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин РР, НЭ 0.7832 мг 20 мг 3.9% 3.6% 2554 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.72 мг 2500 мг 2.5% 2.3% 4051 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2402 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 107527 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 8.1% 1143 г
Хлор, Cl 1.01 мг 2300 мг 227723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 6% 1533 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Фтор, F 72.03 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5553 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная с маслом составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».