| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 700 г |
| Сыр Милетто творожный сливочный 68% | 45 г |
| соус сладкий "Стебель бамбука" | 40 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 40 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 18.2% | 418 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3398 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3689 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.2% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 58.28 мг | 500 мг | 11.7% | 8.9% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 12% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 14.9% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.675 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.717 мкг | 3 мкг | 57.2% | 43.6% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 5.6% | 1368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 3984 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.251 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.8275 мг | 20 мг | 24.1% | 18.4% | 414 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.47 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10504 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Натрий, Na | 103.9 мг | 1300 мг | 8% | 6.1% | 1251 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 14.1% | 541 г |
| Хлор, Cl | 0.91 мг | 2300 мг | 252747 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Медь, Cu | 81.82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.2% | 1222 г |
| Селен, Se | 18.756 мкг | 55 мкг | 34.1% | 26% | 293 г |
| Фтор, F | 0.33 мкг | 4000 мкг | 1212121 г | ||
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 2.1897 мг | 12 мг | 18.2% | 13.9% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.964 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.963 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки (темное мясо) запеченое. составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».