| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Кукуруза, белая, приготовленная на пару (Навахо) | 20 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 20 г |
| Зеленый горошек, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.7% | 673 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9% | 651 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4171 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.9 мкг | 900 мкг | 19.2% | 11.2% | 521 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.625 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 309.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 11.1% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 183.87 мг | 500 мг | 36.8% | 21.5% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 11.5% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.154 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.3% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 9.2% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3348 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.511 мкг | 50 мкг | 29% | 17% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.326 мг | 20 мг | 11.6% | 6.8% | 860 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.58 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.6% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2253 г |
| Магний, Mg | 28.12 мг | 400 мг | 7% | 4.1% | 1422 г |
| Натрий, Na | 97.39 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.4% | 1335 г |
| Сера, S | 126.44 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.4% | 791 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 13.9% | 420 г |
| Хлор, Cl | 112.07 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.266 мг | 18 мг | 12.6% | 7.4% | 794 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.6% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 7.184 мкг | 10 мкг | 71.8% | 42% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 5.5% | 1065 г |
| Медь, Cu | 110.5 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.5% | 905 г |
| Молибден, Mo | 4.311 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.6% | 1624 г |
| Селен, Se | 22.998 мкг | 55 мкг | 41.8% | 24.4% | 239 г |
| Фтор, F | 39.51 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10124 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 1.3462 мг | 12 мг | 11.2% | 6.5% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с овощами без масла составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».