Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с шампиньонами и фриками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с шампиньонами и фриками

Jahutatus veise hakkliha MK 498 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Лук порей (Пассерование) 49 г
Koogiviljapuljong KNORR kuubik 10 г
Шампиньоны 200 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Kamis Прованские травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами и фриками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.9% 2452 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.8% 1647 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 6.6% 2918 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 16.4% 1183 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 16.6% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.2% 3673 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.175 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9581 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 3.9% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.8% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10823 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6845 мг 20 мг 3.4% 6.6% 2922 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.13 мг 2500 мг 4.3% 8.3% 2312 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 1.9% 10504 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 2.9% 6700 г
Натрий, Na 59.1 мг 1300 мг 4.5% 8.7% 2200 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10582 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 5.2% 3721 г
Хлор, Cl 94.35 мг 2300 мг 4.1% 7.9% 2438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7627 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6849 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 36.2% 531 г
Литий, Li 7.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 2.7% 6993 г
Медь, Cu 18.65 мкг 1000 мкг 1.9% 3.7% 5362 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 3.3% 5752 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 8814 г
Фтор, F 74.95 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5337 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 7.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.1051 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами и фриками составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».