| Пшеничная мука, высшего сорта | 16 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 159 г |
| Брокколи (Припускание) | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.7% | 602 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.2 мкг | 900 мкг | 27.8% | 19.7% | 360 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.9% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 125.09 мг | 500 мг | 25% | 17.7% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.221 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.2% | 1369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.5% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 9.4% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.4% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.988 мг | 15 мг | 13.3% | 9.4% | 755 г |
| Витамин Н, биотин | 10.195 мкг | 50 мкг | 20.4% | 14.4% | 490 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 22.6% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5653 мг | 20 мг | 12.8% | 9.1% | 780 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.72 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.2% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 87.4 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.2% | 1144 г |
| Кремний, Si | 0.19 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 4.4% | 1621 г |
| Натрий, Na | 85.07 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.6% | 1528 г |
| Сера, S | 91.53 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.5% | 1093 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Хлор, Cl | 94.14 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Йод, I | 11.11 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5.2% | 1350 г |
| Кобальт, Co | 4.936 мкг | 10 мкг | 49.4% | 35% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1654 г |
| Медь, Cu | 64.51 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 4.315 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.539 мкг | 55 мкг | 30.1% | 21.3% | 333 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13093 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.7827 мг | 12 мг | 6.5% | 4.6% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.34 г | min 16.8 г | 19.9% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».