Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка

Гречка Элитная Экстра Агро-Альянс 200 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.8% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.9% 1296 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.8% 3051 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17730 г
Магний, Mg 0.88 мг 400 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Натрий, Na 241.11 мг 1300 мг 18.5% 21.3% 539 г
Сера, S 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 53763 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 371.79 мг 2300 мг 16.2% 18.6% 619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 0.1% 94737 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10753 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.13 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 46948 г
Молибден, Mo 0.683 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10249 г
Фтор, F 74.53 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5367 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».