| Фасоль, зерно (Варка) | 800 г |
| Овощи, припущенные с жиром | 500 г |
| Баранина жареная, по 1-396 | 600 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.3% | 514 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.7% | 709 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 4.2% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 13.1% | 364 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2767 мкг | 900 мкг | 307.4% | 146.2% | 33 г |
| Ретинол | 2.767 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 185185 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 5.1% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 9.5% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.67 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.5% | 1062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 6.3324 мг | 20 мг | 31.7% | 15.1% | 316 г |
| Ниацин | 3.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 591.04 мг | 2500 мг | 23.6% | 11.2% | 423 г |
| Кальций, Ca | 74.81 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Кремний, Si | 35.745 мг | 30 мг | 119.2% | 56.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 62.15 мг | 400 мг | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Натрий, Na | 371.78 мг | 1300 мг | 28.6% | 13.6% | 350 г |
| Сера, S | 64.15 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1559 г |
| Фосфор, P | 259.9 мг | 800 мг | 32.5% | 15.5% | 308 г |
| Хлор, Cl | 44.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 260.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.362 мг | 18 мг | 18.7% | 8.9% | 535 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 7.966 мкг | 10 мкг | 79.7% | 37.9% | 126 г |
| Литий, Li | 2.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 14.1% | 337 г |
| Медь, Cu | 254.71 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 12.1% | 393 г |
| Молибден, Mo | 22.364 мкг | 70 мкг | 31.9% | 15.2% | 313 г |
| Никель, Ni | 69.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.694 мкг | 55 мкг | 17.6% | 8.4% | 567 г |
| Титан, Ti | 58.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9219 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.7% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.3909 мг | 12 мг | 11.6% | 5.5% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фасоль с мясом составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».