| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 450 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 11.2% | 371 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.2% | 341 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.53 мг | 1.5 мг | 35.3% | 14.7% | 283 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.9% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 92.9 мг | 500 мг | 18.6% | 7.7% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 4.6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 6.8% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.083 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 6.3% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.5% | 1629 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.365 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5660 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.481 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 2015 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5832 мг | 20 мг | 17.9% | 7.4% | 558 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.51 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.2% | 803 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1842 г |
| Натрий, Na | 382.88 мг | 1300 мг | 29.5% | 12.3% | 340 г |
| Сера, S | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2847 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 10.3% | 405 г |
| Хлор, Cl | 506.68 мг | 2300 мг | 22% | 9.1% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.31 мкг | 10 мкг | 23.1% | 9.6% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2821 г |
| Медь, Cu | 64.49 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 1.572 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4453 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.42 мкг | 55 мкг | 53.5% | 22.2% | 187 г |
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31177 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 2.6534 мг | 12 мг | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.288 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.79 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.636 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.933 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.946 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.885 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.923 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.312 г | min 16.8 г | 43.5% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясные с луком составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».