| блины | 200 г |
| капуста с яйцом | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.5% | 1652 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.9% | 1143 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 47.46 мг | 500 мг | 9.5% | 8.6% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.494 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.7% | 2425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.88 мг | 90 мг | 15.4% | 13.9% | 648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.8% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 7.3% | 1230 г |
| Витамин Н, биотин | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.8% | 1326 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 30.5% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4123 мг | 20 мг | 7.1% | 6.4% | 1416 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.45 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.7% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 76.09 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.8% | 1314 г |
| Кремний, Si | 0.381 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7874 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 3.8% | 2395 г |
| Натрий, Na | 79.17 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.5% | 1642 г |
| Сера, S | 56.96 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.1% | 1756 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 8.9% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 118.72 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.7% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 3.633 мкг | 10 мкг | 36.3% | 32.7% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.1% | 1117 г |
| Медь, Cu | 78.65 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.1% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 9.293 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12% | 753 г |
| Никель, Ni | 8.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.903 мкг | 55 мкг | 8.9% | 8% | 1122 г |
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.5% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с капустой составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».