Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка брокколи и рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка брокколи и рис

Брокколи (Варка без слива) 100 г
Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Рис припущенный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка брокколи и рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.2 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9% 475 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10% 427 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.8% 1510 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.3% 3220 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.7 мкг 900 мкг 24.7% 10.5% 404 г
Ретинол 0.223 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.6% 756 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 33.9 мкг 400 мкг 8.5% 3.6% 1180 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 8.5% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 3.7% 1163 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 18.1% 236 г
Витамин РР, НЭ 8.1267 мг 20 мг 40.6% 17.3% 246 г
Ниацин 4.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.4 мг 2500 мг 12% 5.1% 835 г
Кальций, Ca 35.3 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2833 г
Кремний, Si 13.65 мг 30 мг 45.5% 19.4% 220 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1368 г
Натрий, Na 167.79 мг 1300 мг 12.9% 5.5% 775 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 9% 476 г
Хлор, Cl 3.7 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 62162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 3.6% 1197 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.2772 мг 2 мг 13.9% 5.9% 722 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1689 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12727 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4400 г
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55944 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка брокколи и рис составляет 234,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов