Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый перекус

Орех грецкий 10 г
Кедровый орех 10 г
Миндаль 10 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 10 г
Способ приготовления

утренний перекус

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 630.5 ккал 1684 ккал 37.4% 5.9% 267 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 3.6% 439 г
Жиры 58.6 г 56 г 104.6% 16.6% 96 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 1% 1531 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 5.1% 313 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 61432 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.621 мг 1.5 мг 41.4% 6.6% 242 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 3% 533 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 0.9% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 2.1% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.635 мг 2 мг 31.8% 5% 315 г
Витамин В9, фолаты 94.5 мкг 400 мкг 23.6% 3.7% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.4% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.925 мг 15 мг 119.5% 19% 84 г
бета Токоферол 0.295 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 1.9% 845 г
Витамин РР, НЭ 5.9305 мг 20 мг 29.7% 4.7% 337 г
Ниацин 2.392 мг ~
Бетаин 8.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 616 мг 2500 мг 24.6% 3.9% 406 г
Кальций, Ca 114.5 мг 1000 мг 11.5% 1.8% 873 г
Магний, Mg 232.5 мг 400 мг 58.1% 9.2% 172 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18571 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 1.1% 1439 г
Фосфор, P 510 мг 800 мг 63.8% 10.1% 157 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.245 мг 18 мг 23.6% 3.7% 424 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.1% 11719 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 2.9% 548 г
Марганец, Mn 3.643 мг 2 мг 182.2% 28.9% 55 г
Медь, Cu 948.5 мкг 1000 мкг 94.9% 15.1% 105 г
Селен, Se 15.275 мкг 55 мкг 27.8% 4.4% 360 г
Фтор, F 194 мкг 4000 мкг 4.9% 0.8% 2062 г
Цинк, Zn 3.4925 мг 12 мг 29.1% 4.6% 344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.721 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.732 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 1.409 г ~
Глицин 0.883 г ~
Глутаминовая кислота 3.207 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 17.2 г от 4.7 до 16.8 г 102.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 133.5 мг ~
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.482 г min 16.8 г 104.1% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.296 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.084 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 17.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.865 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ореховый перекус составляет 630,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов