Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с куриным филе

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 500 г
Вода 800 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 400 г
Куриное филе, неприготовленное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.7% 1727 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.4% 1806 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.2% 1123 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.1% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.6 мкг 900 мкг 42.3% 34.1% 236 г
бета Каротин 2.283 мг 5 мг 45.7% 36.9% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 35.76 мг 500 мг 7.2% 5.8% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.27 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин Н, биотин 3.107 мкг 50 мкг 6.2% 5% 1609 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.2761 мг 20 мг 11.4% 9.2% 879 г
Макроэлементы
Калий, K 161.67 мг 2500 мг 6.5% 5.2% 1546 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4492 г
Кремний, Si 310.466 мг 30 мг 1034.9% 835.3% 10 г
Магний, Mg 40.75 мг 400 мг 10.2% 8.2% 982 г
Натрий, Na 79.75 мг 1300 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Сера, S 45.26 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2209 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 12.8% 628 г
Хлор, Cl 48.98 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4696 г
Микроэлементы
Бор, B 116.2 мкг ~
Ванадий, V 119.98 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4% 2039 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7979 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 21.2% 380 г
Марганец, Mn 1.007 мг 2 мг 50.4% 40.7% 199 г
Медь, Cu 195.78 мкг 1000 мкг 19.6% 15.8% 511 г
Молибден, Mo 10.691 мкг 70 мкг 15.3% 12.3% 655 г
Селен, Se 8.738 мкг 55 мкг 15.9% 12.8% 629 г
Фтор, F 74.21 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5390 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.7331 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1637 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с куриным филе составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».